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    “咳咳，这一次我要做的是清溜火门牛，风味天鸭，轻烧太清鱼以及苍冥羊汤这四道菜。这一套菜主要是温养丹田，疏通经脉以及增加元气恢复的食疗。”

    周星云话音刚落。道明接过话头。“火门牛滋养温补，天鸭益气养肾，太清鱼调和滋补，最后的苍冥羊更是绝配，众所周知，苍冥羊对丹田有着很好的恢复作用。很好！”

    这几道仙厨作为老学究并不陌生。但是其中的搭配有什么讲究，他们还有些体味不出来。

    “均衡。”周星云自然知道他们的疑惑在哪。一边说，一边处理手边的羊肉。

    苍冥羊的羊肉有些黑，看起来绝对没有食欲。这主要与他们的生长地有关系。苍冥羊，自然是生长在苍冥。

    苍冥由于死气过重，修士待的时间过长会腐蚀元气，是赫赫有名的险要之地。但是苍冥羊却能很好的生活下来。死之极为生。羊肉本就有滋补生长之用，再加上苍冥死气的侵蚀，让它们的肉效果更佳明显。

    可以说，这是一种极为高端的食材。不过越高端的东西越危险。苍冥羊的处理一定要注意。一旦不能激出其中蕴含的生机，那不光羊肉难以吞食，还带有剧毒！

    熟练的用菜刀将苍冥羊肉切成片，周星云还阐述着《低阶仙厨理论》。“做仙厨的本质就是均衡。这一点我想大家都不陌生。但是究竟什么是彻底的均衡，这一直都有争议。”

    周星云手飞快，即便是讲解也丝毫不耽误他的食材处理。“其实“活的”仙厨就是最好的例子。我现，只有在原料配比极为合理的时候，才能让仙厨活起来！”

    道明认同的点了点头，“你说的不错。活的仙厨我们研究过很多次。起先我们以为是碰巧，比如原料的配比。但是后期我们现，只有在不同属性的食材达到均衡的时候才会激这种活的性质。”

    “做仙厨也一样。或许你们没有现，我做的食疗如果属性对立的成品放在一起，也是会活的！”周星云说的很随意，但是这群老学究却面面相觑。

    这对原料的精准控制达到何种程度才能这样！还有就是，周星云走的时候留下来的仙厨那么少，哪够研究的！

    道明轻咳一下，有些尴尬。别看他已经研究仙厨半辈子了，但是说道对原料的精准控制，他还做不到。

    “那是不是不能做到这一点就不能做出食疗？”

    “也不是。”周星云呛了一下锅，辛辣的味道传出来。“只不过食疗的效果会比预想的低。元气会因为属性对立的冲击而消耗一部分，最后达到一种平衡的状态。”
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